Die ZIFFELS FEINKOST MANUFAKTUR

ist eine Manufaktur aus Berlin, die vegane Produkte in den Fokus stellt.

Die ZIFFELS FEINKOST MANUFAKTUR stellt in manueller Arbeit Chutneys, Pickles und Gewürzmischungen her.

ZIFFELS FEINKOST verzichtet konsequent auf den Einsatz von Zusätzen und Konservierungsstoffen. ZIFFELS FEINKOST verwendet ausschließlich natürliche und traditionelle Verfahren für die Konservierung der Chutneys, Pickles und Aufstriche.

»Die Entdeckung einer neuen Speise fördert das Glück der Menschheit mehr
als die Entdeckung eines neuen Sterns.«

In diesem Sinne arbeitet ZIFFELS FEINKOST unermüdlich daran, Tradiertes neu zu interpretiern, um Ihnen einzigartige geschmackliche Erlebniswelten anbieten zu können.

Unsere Grundsätze:
ZIFFELS FEINKOST ist eine Berliner Manufaktur, die vegane Produkte in den Fokus stellt. Wir stellen lange haltbare Chutneys, Pickles, Brotaufstriche, Würzsaucen und Gewürzmischungen her und verzichteten konsequent auf den Einsatz von Zusätzen und Konservierungsstoffen. Es werden ausschließlich natürliche und traditionelle Verfahren zur Konservierung genutzt. Bevorzugt verwenden wir Zutaten aus ökologisch-biologischem Anbau und Produkte aus der Region Berlin-Brandenburg.

Regionalität:
Regionalität ist für ZIFFELS FEINKOST mehr als eine neue Mode: Wir fühlen uns der Berliner Wirtschaft verbunden und beauftragen daher — nach Möglichkeit — Berliner und Brandenburger Unternehmen. So beziehen wir unsere Kartonagen, Druckerzeugnisse, Glaswaren und vieles mehr aus der Region. Der Anteil an Obst und Gemüse aus der Region steigern wir kontinuierlich.

Vertrieb:
Alle Produkte können über unseren Online-Shop bezogen werden. Die ZIFFELS FEINKOST Produkte können auch in ausgewählten Feinkostgeschäften erworben werden. Möchten Sie Reseller werden? Schreiben Sie uns unter einkauf@ziffels-feinkost.de.

Fotos: Michaela Hanf

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