Indische Curry Mischung SPICE #01

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Das Currypulver (Curry = /ˈkœri/ oder auch /ˈkari/, wörtlich Sauce) ist eine Gewürzmischung, die den indischen Masalas nachempfunden ist.

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Indische Curry Mischung SPICE #01

Unsere Indische Curry Mischung hat den Schärfegrad: mittelscharf

Das Currypulver (Curry = /ˈkœri/ oder auch /ˈkari/, wörtlich Sauce) ist eine Gewürzmischung, die den indischen Masalas nachempfunden ist. In Deutschland wird die Bezeichnung oft auf »Curry« verkürzt, was zu Verwechslungen mit dem Gericht Curry oder der falschen Annahme, dass Currypulver ein Produkt aus den Blättern des Currybaums sei, führen kann. Auch die als Currykraut bezeichnete aromatische Italienische Strohblume ist nicht die Herkunft des Pulvers. Im englischen Sprachraum nennt man die Gewürzmischung »Curry Powder«.

Rezepte:

Hersteller: ZIFFELS FEINKOST

Verwendete Gewürze:
Koreander, Kreuzkümmel, Schwarzer Pfeffer, Bockshornklee, rote Chilischoten, Curryblätter, Kurkuma, schwarzer Senf

Zusätzliche Information

Gewicht 0.173 kg
Größe 15 x 3.2 x 3.2 cm
Inhalt

Allergene

Senf

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