Jolokia Chutney

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Das Jolokia Chutney hat seinen Namen durch die hier verwendetet Chilischote, welche unter verschiedenen Namen bekannt ist. Das Jolokia Chutney, ist das derzeit schärfste Produkt aus dem Hause Ziffels Feinkost.
ACHTUNG weder für Kinder noch für schärfeempfindliche Menschen geeignet.

Unsere neue Charge B-ZF-420A144-JO ist bis mind. Ende Juli 2019 haltbar.

Bewertet mit 5.00 von 5 basierend auf 2 Kundenbewertungen
(2 Kundenrezensionen)

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Jolokia Chutney

Vegan • ohne Zusätze • ohne Konservierungsstoffe • Hausgemacht • aus Berlin

Das Jolokia Chutney hat seinen Namen durch die hier verwendetet Chilischote, die unter verschiedenen Namen bekannt ist. Ob jedoch Naga Jolokia, Bhut Jolokia oder Naga Morich — eines ist ganz sicher: Sie gehört zu den schärfsten Chili-Sorten der Welt. Noch schärfer ist nur die Trinidad moruga scorpion. Das Jolokia Chutney ist das derzeit schärfste Produkt aus dem Hause ZIFFELS FEINKOST. Es wäre allerdings kein ZIFFELS FEINKOST Chutney, wenn es einfach nur scharf wäre: Nein, es schmeckt auch wundervoll aromatisch und fruchtig. Als Basis verwenden wir karamellisierte Zwiebeln, die durch das wundervolle Aroma frischer Orangen kontrastiert werden. Durch die Beigabe von Sojasauce entsteht eine runde und wohlschmeckende scharfe Kreation.

Genießen Sie das Jolokia Chutney bei Ihrem nächsten BBQ oder verschenken Sie es an Ihre »Chili-Head-Freunde«.

Schärfegrad: extra scharf 10+

Hier ein Testbericht (Video) von vom dem Clifton Chilli Club aus Clifton, Bristol, UK

Hersteller: ZIFFELS FEINKOST

Zutaten: Zwiebel 39%, Orange, Apfel, Naga Jolokia 9%, Knoblauch, Roh-Rohr-Zucker, SojaSauce, schwarzer Pfeffer, Oliven-Öl

Zusätzliche Information

Inhalt

Schärfegrad

10 = extrem scharf

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert kj 655 / kcal 133
Fett 6,73 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,93 g
Kohlenhydrate 21,73 g
- davon Zucker 12,87 g
Eiweiß 2,18 g
Salz 1,34 g

Allergene

keine Allergene

2 Bewertungen für Jolokia Chutney

  1. 5 out of 5

    Karamellige Zwiebeln, dunkle Sojasauce und eine – nur im Vergleich zu den anderen Aromen – dezente Fruchtigkeit plus eine geballte Ladung Schärfe. Dieses Chutney kommt daher wie ein hochverdichtetes Konzentrat, das dann auf der Zunge explodiert. Toll zu gegrilltem Fleisch.
    Du kaufst sonst scharfe Saucen von Blair’s, Cajohns und co.? Dieses Chutney ist goldrichtig für dich.

  2. 5 out of 5

    In ANANAS hab ich mich sofort verliebt, jetzt ist’s schon wieder aus! So eine Gemeinheit. Muss nachbestellen (-: HOT TOMATO und JOLOKIA sind bei mir auch grad hoch im Kurs. Ich verwende die Chutneys zu allen (un)möglichen Speisen. Meine Bewertung? Scharf, schärfer, ZIFFELS!

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